コース03

Pen x JAPAN PREMIUM BREW

『上富良野ホップ収穫&那須工場手づくりビール体験イベント参加コース』

北海道上富良野町でのホップ畑見学や収穫をして頂き、 工場にてオリジナル手づくりビールを醸造し、後日お届け致します!

[おすすめポイント]
サッポロビールは、130年近くの長きにわたりホップの研究をしてきました。北海道上富良野町において生産者のホップ畑見学や、 超希少なフレーバーホップ"フラノマジカル"を自ら収穫できる今年だけの特別なビール体験を提供いたします。 さらに上富良野町においてご自身で収穫したホップを使用し、サッポロビール那須工場において手づくりビール体験にご参加いただき、 オリジナル手づくりビールを醸造し、お客様のご自宅にお届けいたします。 今年しか体験できない「特別なビール体験」を是非、お楽しみください。

[参加対象者]
体験イベントを購入されたお客様

※購入者様1名の参加となります。
※8月17日実施の上富良野ホップ収穫体験および10月13日実施の那須工場手づくりビール体験の両方に参加できる方に限ります。
※お酒の製造にかかわる作業のため、20歳未満の方はご参加できません。
※ビールづくり体験の際には、お湯を扱い危険を伴う作業もございますので、お子様のご同伴はご遠慮ください。
※両イベントともに長時間の立ち作業を伴う体験企画となりますので、体力にご不安のある方はご遠慮ください。
※ビールづくりの加熱にはIHヒーターを使用します。心臓用ペースメーカーをお使いの方がご参加される場合には、事前に医師にご相談下さいますようお願いします。
※サッポログループの社員および関係者、また同業他社の方の参加はお断りいたします。

[参加定員]
8名様

[参加費用]
39,960円(税込・送料込)

※費用の中には、「伝説のホップ ソラチエースと奇跡のホップ フラノマジカル」の商品代金、上富良野ホップ収穫イベント参加時の諸費用、那須工場オリジナルビールづくりに付随する諸費用を含みます。(集合場所までの交通費、宿泊費 を除く)

①上富良野ホップ収穫体験に関する詳細

[開催日程]
2018年8月17日(金)

[開催時間]
12時50分集合
13時00分開始
16時30分終了予定

[集合場所]
サッポロビールバイオ研究開発センター集合(上富良野駅から徒歩10分)
住所:北海道空知郡上富良野町本町3−5−25  (地図出典:https://map.yahoo.co.jp/maps)
会場へのアクセスは以下のHPリンクをご参照ください。 
http://www.sapporobeer.jp/kenkyu/bio/index.html 上富良野地図

[会場]
サッポロビールバイオ研究開発センターおよび研究圃場

[プログラム内容]
・オリエンテーション、注意事項説明
・ホップに関する講義
・上富良野市内の生産者の方のホップ畑見学
・研究圃場に移動後、フラノマジカルの収穫作業および球花選別作業
・収穫作業終了後、全員で乾杯&集合写真撮影

[交通手段、交通費負担]
・ご自宅から上富良野までの交通手段の選択、交通費のご負担はお客様ご自身で行っていただきます。
・航空機や電車等の遅延等により参加ができなくなった場合の負担は一切いたしません。

[参加時の服装]
・樹液等は洗濯でとれない事もありますので、汚れてもよい身軽な服装をご用意ください。作業時には帽子、長袖、長ズボンの着用を必須とします。
・畑に入りますので運動靴を着用してください。なお作業の際には長靴を貸与いたしますのでひどく汚れることはございません。

[持ち物]
・イベント参加権の購入を証明するメール内容をプリントアウトし、ご本人確認・年齢確認ができる証明書(免許証や保険証など)を持参してください。
・熱中症予防のため、帽子、タオル、飲み物等をご持参ください。
・汗をかいたり、汚れたりする可能性がありますので着替え等もご準備ください。
・小雨なら収穫作業決行しますので傘以外の雨具をご持参ください。(100円ショップのレインコートで十分です。)

[雨天の場合]
・多少の雨でも決行いたしますが、台風等実施が困難となった場合は前日までにお客様にご連絡いたします。
・スケジュールは当日の天候等によって変更の可能性があります。 詳細は事務局よりその都度ご案内いたします。

[参加時の服装]
・樹液等は洗濯でとれない事もありますので、汚れてもよい身軽な服装をご用意ください。作業時には帽子、長袖、長ズボンの着用を必須とします。
・畑に入りますので運動靴を着用してください。なお作業の際には長靴を貸与いたしますのでひどく汚れることはございません。

[その他連絡事項]
・昼食は集合時間前に各自済ませてからご参加ください。
・プログラムとして収穫作業終了後にビールの乾杯がございますが、お車でのご来場の飲酒は固くお断りしております。
・作業風景などの撮影は、事務局スタッフの指示に従っていただきます。
・作業風景は、参加者の許可をいただいた上でサッポログループのHPやSNS等に掲示させていただく可能性がございます。
・当日は立ち作業が中心のプログラムとなります。体調を万全にしてお越し下さい。

②那須工場手づくりビール体験に関する詳細

[開催日程]
2018年10月13日(土)

[開催時間]
9時30分集合
9時40分開始
16時30分終了予定

[集合場所]
サッポロビール「那須 森のビール園」 受付前に集合
住所:栃木県那須郡那須町高久甲4453−49
会場へのアクセスは以下のHPリンクをご参照ください。
http://www.sapporobeer.jp/brewery/nasu/access/index.html
[会場]
サッポロビール「那須 森のビール園」 2階 手づくりビール工房会場

[当日プログラム]
9:30 集合 「那須 森のビール園」2階に受付を設置いたしますので、2階までお越し下さい。
9:40〜10:20 オリエンテーション 当日の体験内容のご説明、ビールに関する講義を行います。
10:20〜13:10 実技体験@ 「仕込」という工程を体験いただきます。
13:10〜14:40 昼休み 昼食は「那須 森のビール園」1階のレストランで「バイキングランチ」をお召し上がりいただきます。昼食後、「森のビールづくりジオラマ館」をご見学いただきます。
14:40〜16:00 実技体験A 「仕込」によりできた麦汁に酵母を添加するまでの工程を体験いただきます。
16:00〜16:20 後片付け等
16:20〜 終了式 終了証をお渡し致します。


[製造するビールについて]
・8月17日にお客様ご自身で収穫したフラノマジカルおよび、上富良野現地担当者が収穫したソラチエースを使用したオリジナルビールです。
・2名×4グループに分かれ、そのうち2グループがフラノマジカルを使用したビール、残りの2グループがソラチエースを使用したビールを製造します。
・開催日以降の製造工程については那須工場スタッフが行い、約1ヵ月後に瓶詰めした製品を宅配便にて参加者のご自宅にお送りいたします。
・製品量は、お一人様6本×2品種=合計12本です。(フラノマジカル・ソラチエースの2品種のお届けとなります)

[参加時の服装]
・当日はエプロンをお貸ししますが、多少汚れてもよい服装でお越し下さい。また、作業安全上サンダルやヒールの高い靴はご遠慮下さい。

[交通手段、交通費負担]
・ご自宅から那須工場までの交通手段の選択、交通費のご負担はお客様ご自身で行っていただきます。
・航空機や電車等の遅延等により参加ができなくなった場合の負担は一切いたしません。

[持ち物]
・イベント参加権の購入を証明するメール内容をプリントアウトし、ご本人確認・年齢確認ができる証明書(免許証や保険証など)を持参してください。

[その他、注意事項]
・本企画はサッポロビール那須工場の酒類製造免許のもとに行われるものです。一般の方が酒類製造免許を受けることなく酒類を製造・販売することは禁止されています。
・イベント参加に関する費用の中には、製品としてお送りするビール代、配送代、昼食代を含みます。
・プログラムとしてビールの試飲はございません。レストラン・売店ではビールを販売しておりますが、お車でのご来場の方の飲酒は固くお断りしております。
・作業風景などの撮影は原則自由ですので、カメラなどをご持参いただいても結構です。
・当日は立ち作業が中心のプログラムとなります。体調を万全にしてお越し下さい。

39,960円(税込・送料込)

※お支払方法:クレジットカードのみとさせていただきます。

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